心地よい生活とワクワクする生き方

日々自分が出会い美味しい、心地よいとじたもの 、場所の紹介。

草八@丸ノ内

蕎麦は喉越しよい二八蕎麦が好きだけど、大分日田の草八の十割蕎麦は思いがけず美味しかった。

恥ずかしながら知らなかったが、九州の蕎麦がこんなに美味しいとは。見た目シッカリした十割蕎麦なのにツヤツヤと喉越しもよい!

素材と腕の良さを感じる。

ザルに乗る蕎麦の量が多く粋じゃないけど、美味しいから💮。

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13229286/top_amp/