Cairns resional gallery 交差点にあるＰerrotta'sというオープンエアーの素敵なカフェを発見。
Huebos Rancheros Ｇrilled Tortillaを注文。Huebos
Rancherosとは伝統的なメキシコのブレックファーストのこと。グリルしたトルティーヤ上にアボガド、スクランブルエッグ、レッドビーンズとサワークリームが載っている。ブラックビーンズが少し辛めの味付けでアボガドのまろやかさとサワークリームの酸味と合わせて食べるとおいしい。
値段は19ドル。これにチャイラテを付けて+ 5ドル。
フルーツプレートもおすすめです
